Lindorm Danish Single Malt

Vores første whiskys fra Sundsøre starter med en trilogi af single malt whiskys opkaldt efter ”dragen” fra Sundsøre.

Cold Hawaii Rom

I vores sortiment indgår der p.t. 2 rom typer. Henholdsvis en sød og en tør rom, produceret på melasse fra det eksotiske Caribien.

Lokal Gin

I vores gin serie finder man bl.a. en frugtagtig gin med smag og farve fra paradisæbler samt en dejlig afrundet og fadlagret gin der kan nydes lige fra flasken.

Følg os på Instagram:

braenderiet_limfjorden

braenderiet_limfjorden

Brænderiet Limfjorden på messe i Gigantium Aalborg fredag, lørdag og søndag #Brænderietlimjorden #Whisky #Gin #Likører #drinks #ØlSnaps #rom #julesnaps #boligmaddesign #Rundvisning #smagsprøver

Se mere

braenderiet_limfjorden

braenderiet_limfjorden

Brænderiet Limfjorden tidligt i morges med fantastisk blåsort morgen himmel. Billedet er taget og sendt til os fra Henny heand2 #Brænderietlimjorden #øl #Whisky #rom #likører #Gin #Sundsøre #Rundvisning #smagsprøver

Se mere

braenderiet_limfjorden

braenderiet_limfjorden

Dejligt besøg idag til rundvisning, smagsprøver og tapas med glade gæster fra Viborg Bryggerforening. Tak for jeres besøg og smags øllene 😉 #Brænderietlimjorden #øl #Whisky #Gin #Likører #drinks #Rundvisning #smagsprøver #Rom #hytteudlejning #orangeri

Se mere

braenderiet_limfjorden

braenderiet_limfjorden

Så kom de første glade gæster til for premiere i Brænderiet nye orangeri ☀️☀️

Se mere

braenderiet_limfjorden

braenderiet_limfjorden

Så kom stole hjem til Brænderiets nye orangeri, nu venter vi på køkkenet så vi kan blive helt færdige ☀️

Se mere

braenderiet_limfjorden

braenderiet_limfjorden

Se mere

Sommerens menu på Brænderiet Limfjorden

Sommerens menu byder på hjemmelavede spinatpandekager med tartar sauce, ovnbagt abrikos og sommersalat. 

Fra d. 29. juni til og med d. 11. august.

Se videoer her:

Introduktion & historie

Brænderiet - midt i brændingen 

Brænderiet Limfjorden er beliggende i det skønne Salling. Nærmere bestemt ved Sundsøre havn med en skøn udsigt over Limfjorden
I århundrede havde hver en lille købstad og flække langs Limfjorden eget brænderi, lige indtil spritfabrikken i Aalborg, omkring år 1900, fik statsmonopol. Nu tager vi konkurrencen op igen her, ved Sundsøre Havn, brænder vi nu på liv og løs. Primært en vifte af specielle whisky-typer, som alle opnår en unik karakter i kraft af, fadlagringen her ved Limfjordens friske vande. Her hvor Limfjordens gus og fugtighed bliver en naturlig og væsentlig medspiller i at skabe enestående resultater.
Rom, gin, lokal brandy, lokale likører, ølsnapse, kryddersnapse og bitter er også en del af produktionen. Alt hvad vi producerer her på Brænderiet Limfjorden, er baseret på samarbejde med en udvalgt kreds af lokale fødevareproducenter. Vi arrangerer rundvisninger hvor der er mulighed for at få et nærmere indblik i produktionen, historierne og hertil smagsprøver.

Information

Brænderiet Limfjorden
Sundsørevej 4
7870 Roslev

Åbningstider

Besøg os:
Weekend og helligdage fra 10 - 17 eller efter aftale
I sommersæsonen holder vi åbent uge 27, 28, 29, 30, 31 & 32 - hver dag fra 10 - 20
(Brænderiet  holder vinter lukket i januar og februar måned, samt uge 24 + 25  )

Kontakt

Kontakt os på:
Telefon: +45 40 94 00 00

Email: braenderiet@mail.dk