En nænsom hånd
Brænderiet Limfjorden er beliggende i det skønne Salling. Nærmere bestemt ved Sundsøre havn med en skøn udsigt over Limfjorden.
Ifølge et gammelt sagn er brænderiet bygget ovenpå en sovende drage. Brænderiets nabo er den hyggelige Sundsøre havn, der ligesom brænderiet har udsigt til Hvalpsund og ”dragens” hale. Brænderiet vil med nænsom hånd varetage det særlige håndværk at destillere, behandle og lagre det der skal blive en vifte af spændende produkter med lokal islæt.
Fødevare eksperimentarium
Hele produktionen foregår i Sundsørehus, lige fra kværning af malt til fadlagring og det vil være mulig at opleve produktionen hvis man tilmelder sig rundvisning hos os.
Ud over whisky produceres der forskellige typer rom, gin, brandy, snaps og likør. Og som noget nyt vil det være muligt at nyde en skummende kold fadøl produceret på stedet. Urterne til produkterne bliver hovedsagelig indsamlet i Limfjords landet. Vi forsøger at lave et bredt udvalg, så det vil være muligt at finde sin favorit i vores sortiment.
